Nuestra cocina:
local, casera y rica.
En Kotxera13, tenemos una filosofía que nos define: el compromiso con la calidad. Nuestro menú del día y de fin de semana captura la esencia de la gastronomía local navarra, ofreciendo platos que no solo satisfacen el paladar, sino que celebran la riqueza de nuestra tierra. Por las noches, nuestra oferta se expande para incluir platos combinados, pizzas, hamburguesas y mucho más.
Carta de cenas
Entrantes
Fritos de la casa
2,40 €
Jamón, bacalao, hongo, tigre y txiribito de carne y piquillo.
SIN GLUTEN: de jamón. Pequeña 1,40€
Patatas fritas con salsa
7,00 €
Salsa ali-oli, roquefort o brava.
Txistorra y panceta a la brasa
9,60 €
Huevos rotos
9,80 €
Patatas naturales y huevos revueltos con txistorra o beicon.
Aros de cheddar y jalapeños (2ud)
3,20 €
Aros de gouda y beicon (2ud)
3,20 €
Patatas fritas caseras
5,90 €
Alitas o Nuggets de pollo
6,60 €
Rabas de calamar
7,00 €
Queso Idiazabal
8,90 €
Ensaladas
verde
6,40 €
mixta
9,40 €
Lechuga, cebolla, tomate, atún, espárrago, huevo duro, aceitunas y anchoa.
amairu
9,80 €
Tomate, orégano. queso idiazabal y aceitunas negras.
boga-boga
9,80 €
Lechuga, gulas y gambas
montañera
9,80 €
Lechuga, cebolla caramelizada, setas y frutos secos.
Bocadillos
amairu 13
7,70 €
Tortilla de calabacín, setas y gambas.
planchado de serrano
7,90 €
Jamón serrano, queso, tomate natural y salsa ali-oli.
planchado vegetariano
7,90 €
Calabacín, hongos, cebolla pochada y tomate natural.
pechuga y todo eso
8,90 €
Pechuga, beicon, cebolla pochada y queso.
tortillas variadas
6,50 €
con un ingrediente.
+0’80 ingrediente extra: jamón serrano, queso, atún, txistorra…
vegetal
6,90 €
Lechuga, tomate, huevo duro, atún y ali-oli.
tortilla berezi
7,50 €
con un ingrediente.
+1,5€ ingrediente extra: gambas, hongos o bacalao.
lomo
7,70 €
Lomo con pimientos del piquillo o queso.
8,80€ con pimientos del piquillo y queso.
txistorra brasan
7,90 €
tocino a la brasa
8,20 €
lomo y todo eso
8,90 €
Lomo, beicon, cebolla pochada y hongos.
Pizzas
margarita
9,90 €
Tomate, mozzarella y orégano.
york
10,50 €
Tomate, mozzarella, york y orégano.
new york
12,00 €
Tomate, mozzarella, york, salsa roquefort y orégano.
popeye
13,80 €
Salsa carbonara, mozzarella, espinacas y gambas.
karbonara
13,80 €
Salsa Carbonara, mozzarella, beicon y champiñones.
barazkiña
13,90 €
Tomate, mozzarella, orégano, calabacín, champiñones, cebolla y pimientos rojos y verdes.
kalzone
13,90 €
Tomate, mozzarella, orégano, beicon y champiñones.
barbacoa
14,00 €
Salsa barbacoa, mozzarella, ternera y beicon.
txistorra
14,00 €
Tomate, mozzarella, orégano, txistorra, pimientos del piquillo y huevo.
yanky
14,00 €
Tomate, mozzarella, orégano, huevo y beicon.
txekorra
14,20 €
Tomate, mozzarella, ternera, queso enmental.
barazkiña brie
14,40 €
Barazkiña con queso brie.
ttutturre
14,50 €
Tomate, mozzarella, orégano. cebolla, hongos y queso idiazabal.
marmitako
14,50 €
Tomate, mozzarella, orégano, cebolla pimiento verde, atún y gambas.
montesa
14,50 €
Tomate, mozzarella, orégano, espinacas, cebolla y queso de cabra.
bakailua
14,50 €
Tomate, mozzarella, orégano, bacalao, cebolla y pimiento rojo y verde.
kantauri
14,50 €
Tomate, mozzarella, orégano, atún, bacalao y anchoas.
amairu 13
14,50 €
Tomate, mozzarella, orégano, beicon y hongos.
4 quesos
14,50 €
Tomate, mozzarella, orégano, enmental, brie y queso roquefort.
ingredientes adicionales
1,00 €
Cebolla, calabacín, pimientos, espinacas, champis, mozzarella, roquefort
ingredientes adicionales plus
1,50 €
Quesos, idiazabal, cabra y brie. Ternera, york, beicon, hongos, bacalao, anchoas, txistorra, huevo
Platos Combinados
#6
10,50 €
Huevos fritos con jamón, salsa de tomate y patatas fritas caseras.
#2
12,40 €
Tortilla de bacalao, ensalada mixta.
#3
13,20 €
Pechuga de pollo con ensalada de setas, cebolla caramelizada y frutos secos.
#5
13,40 €
Huevos fritos con lomo de primera, croquetas y patatas fritas caseras.
#1
14,40 €
Filete de ternera de Navarra, ensalada y patatas fritas caseras.
#4
14,50 €
Bacalao confitado con pimientos verdes, ensalada, y patatas fritas caseras.
a la brasa
TXULETA
Ensalada verde, patatas y piquillos con txuleta:
Vaca premium: 54€/kg
#9
13,70 €
Muslo de pollo deshuesado con ensalada verde y patatas.
#7
13,80 €
Huevos fritos con txistorra y panceta a la brasa y patatas fritas caseras.
#8
14,80 €
Txurrasko de ternera con ensalada verde y patatas.
PLATAZO!!
16,70 €
Muslos de pollo deshuesados, huevos fritos, croquetas y patatas caseras.
Hamburguesas de ternera de Navarra en parrilla de carbón
Sencilla
8,90 €
Hamburguesa con queso y patatas fritas caseras. (opción sin gluten)
Completa
10,40 €
Hamburguesa con lechuga, mayonesa, tomate, cebolla, queso y patatas fritas caseras.
amairu 13
12,60 €
La completa con beicon, huevo frito y patatas caseras.
Postres
Natillas
4,20 €
Con cigarrillo de Tolosa
Xamingoxo de crema
4,20 €
Tarta de Queso
4,80 €
Elaboración en frío con mermelada de arándanos
Queso Bikain con membrillo y nueces
5,40 €
Flan con nata
3,90 €
Cuajada
3,90 €
Flan de café con helado
4,20 €
Tarta de chocolate
4,80 €
Intxaurbeltz (sin lactosa)
4,90 €
Crema de chocolate negro con nueces.
coulant de chocolate
5,60 €
Goxua
5,60 €
tarta de whysky
5,60 €
